Senin, 04 Desember 2017

Mesin Sangrai Kopi roaster goreng gongseng

Mesin Sangrai Kopi

Definisi Mesin Sangrai kopi

Mesin sangrai kopi adalah salah satu mesin pengolahan biji kopi  yang berfungsi untuk memasak biji kopi yang mentah "green bean" menjadi biji kopi  matang "roast bean" . Roast bean yang dihasilkan siap di proses lagi untuk menjadi bubuk kopi. Mesin sangrai kopi biasa digunakan oleh pengusaha kopi atau bubuk kopi dimana pengerjaan roaster kopi biasanya menggunakan tenaga manusia untuk mengaduk ,digantikan dengan mesin ini  sehingga dapat meningkatkan efektifitas produksi bubuk kopi  dengan hasil yang sesuai dengan keinginan. Kami memproduksi berbagai variasi, mulai dari mesin sangrai kopi kecil hingga  besar. Dengan harga mesin sangrai kopi murah , hasilnya tidak kalah dengan produk lainnya .

Alasan dibutuhkannya mesin sangrai kopi

Dalam proses pengolahan kopi , menyangrai adalah satu proses yang sangat vital atau utama . dalam proses ini menentukan cita rasa dan tampilan yang akan mempengaruhi omset penjualan bubuk kopi. Sebelumnya proses pemasakan kopi menggunakan cara sangrai kopi tradisional yaitu menggunakan wajan yang di gongseng menggunakan tenaga manusia , dengan cara ini membutuhkan waktu yang sangat lama dan tenaga kerja lebih sehingga membengkak biaya cost produksi.  Untuk itu sangat di butuhkan sebuah mesin yang membantu produksi khususnya dalam tahap fase roasting . Selain untuk meningkatkan kuantitas produksi , juga menghemat biaya produksi .

Fungsi kegunaan utama mesin sangrai kopi

Menyangrai kopi dengan cepat

Dengan menggunakan mesin sangrai kopi proses roasting dilakukan dengan waktu yang relatif lebih cepat daripada menyangrai menggunakan metode tradisional ataupun manual

Hemat energi 

Mesin sangrai kopi kita desain sedemikian rupa sehingga panas yang dihasilkan kompor tidak terbuang secara sia sia . Panas kita kondisikan dapat digunakan secara efektif hanya untuk pemanasan tabung dari drum roaster.

Hemat tenaga kerja

Penggunaan motor listrik sebagai penggerak memudahkan operator untuk pengoperasian mesin sehingga tenaga kerja bisa efisien dalam proses roasting kopi

Hasil Roast bean yang lumayan

Mesin ini menggunakan proses aduk biji menggunakan beberapa sirip didalam drum sehingga proses pemanasan biji kopi bisa dihasilkan secara merata . saya tidak menyampaikan hasil roast bean kami adalah hasil terbaik ,karena masih banyak produk mesin sangrai kopi yang bagus lainnya , seperti mesin sangrai kopi probat , buhler , ataupun froco yang tidak diragukan kemampuannya

Desain mesin sangrai kopi simple

kami merancang mesin ini dengan desain yang sederhana , tapi tepat guna . hal ini kita sengaja untuk memudahkan pengguna ataupun pemilik mesin untuk mereparasi juka terdapat kerusakan

Prinsip Kerja Mesin goreng kopi

Dalam proses Roasting, mesin sangrai kopi menggunakan proses pemanasan drum atau tabung bersamaan dengan kondisi tabung yang di putar. didalam tabung ada beberapa sirip yang mengaduk biji kopi ketika mengalami proses pemanasan atau heating. Prinsip kerja ini beda dengan mesin sangrai kopi tradisional yang menggunakan wajan dan gerabah


Sejarah perkembangan mesin gongseng kopi

Mesin sangrai kopi tradisional 

Menggunakan tenaga manusia bahan bakar kayu bakar. Kayu bakar untuk pemanasan wajan sedangkan untuk mengaduk biji kopi menggunakan tenaga manusia

Mesin sangrai kopi mini

Digunakan oleh home industri, para pengusaha kopi yang memproduksi bubuk kopi yang tidak banyak,menggunakan mesin sangrai kopi ukuran mini .

Mesin sangrai kopi kecil

Banyak digunakan oleh para pemilik cafe, kedai kopi. Kedai dan kafe memroduksi kopi saat ada pesanan minuman , hal ini menjadikan roasting kopi di kafe dilakukan dengan biji kopi berkisar antara 0,5 -1 kg . Maka digunakan mesin sangrai kopi dengan kapasitas tang kecil

Mesin sangrai kopi otomatis 

Penggerak motor listrik pemanas gas elpiji, Motor listrik sebagai sumber tenaga putar untuk memutar drum , sedangkan kompor elpiji digunakan untuk memanasi drum yang sedang berputar

Mesin roaster luar negeri

Mesin roaster froco , mesin roaster probat , mesin roaster buhler . memiliki banyak fiture tambahan dan penambahan kontrol komputer dan bekerja secara otomatis.

Komponen utama mesin sangrai kopi

Motor listrik

Sebuah alat listrik yang berfungsi mengubah energi listrik menjadi energi gerak atau putar . Komponen ini adalah penggerak utama untuk memutar drum atau tabung penggorengan kopi

Reducer / Gearbok

Komponen ini berfungsi untuk mereduksi atau mengurangi kecepatan putar atau rpm dari motor listrik . Kecepatan dari 1400rpm dirubah menjadi sekitar 70 rpm

Tabung atau drum

Sebuah wadah terbuat dari plat steinless yang berbentuk silinder ,memiliki beberapa sirip . Berfungsi sebagai tempat biji kopi dipanasi dan diaduk

Kompor Elpiji

Berfungsi sebagai pemanas atau sumber panas digunakan untuk memanasi drum atau tabung yang sedang berputar

Spesifikasi Lengkap mesin sangrai kopi

 Spesifikasi mesin sangrai kopi mini kecil

  • Kapasitas 5 kg per proses
  • Tabung penggorengan dari plat stainliss
  • Plendes depan plat besi
  • Pemanas kompor elpiji
  • Mesin Penggerak Motor listrik daya 180 watt
  • Dilengkapi termometer jarum dan stik pengecek kematangan kopi
  • Lama penggorengan sekitar 15-20 menit (setelah kopi masuk ke mesin sampai matang )
  • Harga mesin sangrai kopi mini 6 jt Rupiah

mesin sangrai kopi 5kg

Spesifikasi mesin sangrai kopi  medium

  • Kapasitas 10 kg per proses
  • Tabung penggorengan dari plat stainnliss
  • Plendes depan plat besi
  • Pemanas kompor elpiji
  • Penggerak Motor listrik daya 360 watt
  • Cover drum plat staenliss
  • Kelengkapan alat ukur atau termometer suhu dan stik pengecek kematangan


Spesifikasi mesin sangrai kopi besar

  • Kapasitas 25 kg per proses
  • Tabung penggorengan dari plat stainliss
  • Plendes depan plat besi
  • Pemanas kompor elpiji
  • Penggerak Motor listrik daya 360 watt
  • Cover tabung plat staenliss
  • Kelengkapan alat ukur suhu atau termometer serta stik pengecek kematangan
  • Harga mesin roaster besar call cp yash mesin

Spesifikasi mesin sangrai kopi industri

  • Kapasitas 50 kg per proses
  • Tabung penggorengan dari plat stainliss
  • Plendes depan plat besi
  • Pemanas kompor elpiji
  • Penggerak Motor listrik daya 750 watt
  • Cover drum plat staenliss
  • Kelengkapan alat ukur suhu dan stik pengontrol biji / kematangan


Keunggulan Mesin Sangrai Kopi Yash Mesin

Material tabung mesin sangrai kopi drum dari bahan plat staenliss

Penggunaan Bahan plat stainless pada drum bertujuan agar biji kopi tidak terkontaminasi zat tertentu . Plat stsinless juga bersifat cepat mengalami peningkatan temperatur di bandingkan dengan besi . sifatnya lebih kuat daripada plat besi ataupun alumunium

Harga mesin sangrai kopi terjangkau

Kami menggunakan desain yang sederhana tetapi tepat guna sehingga bisa kita jual dengan harga yang kompetitif dengan mesin sangrai produk lainnya . Kualitasnya pun tidak kalah dengan mesin sangrai kopi atau pun roaster coffe lainnya. Dengan harga mesin sangrai kopi murah buatan kami , anda bisa membuka memulai usaha anda

Menggunakan Komponen pembantu atau fiture kontrol

Mesin kami kita desain dengan perlengkapan kontrol yang membantu barista untuk meroasting biji kopi . Diantaranya  adalah :

  • Stick pengontrol kematangan, Berfungsi untuk mengambil beberapa sampel biji kopi yang sedang di sangrai
  • Termometer , Mengukur suhu ruangan drum
  • Kaca Kontrol, Melihat kodisi bean yang sedang di roasting

Penggunaan mesin sangrai kopi mudah

Konstruksi roaster machine kami menggunakan desain yang sederhana , mengadopsi dari beberapa mesin gongseng kopi yang ada ,baik dari buatan dalam negeri sampai buatan luar negeri . Oleh karena itu tidaklah sulit dalam pengoperasional mesin sangrai kopi merk yash mesin . lihat tutorial mesin disini

Layanan Pemesanan roaster coffee machine mesin sangrai kopi

Yash mesin ,grosir mesin pengolahan makanan  untuk kebutuhan usaha kita
Alamat Gerai                    : Jl Bayam No 30 Kota Malang . map klik disini
Contact Person                 : Nurianto
Phone / Whatapp              : 081333452086
Email                                : Grosirmesin@gmail.com